Portefólio

Cabriz é a marca do Dão mais vendida no mundo e, depois da mudança de imagem, aposta numa nova assinatura, ou melhor, numa nova atitude, sob o mote: ‘Valha-nos Cabriz!’.

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Os verões são quentes e secos e os invernos frios e chuvosos, condições que são condicionadas pelas serras, protegendo a vila de Santar dos ventos marítimos.

Os vinhos da Casa de Santar combinam com a gastronomia da região, apresentam uma excecional acidez, aromas complexos e delicados.

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Paço dos Cunhas

Dali só saem vinhos e aguardentes que o tempo ajudou a melhorar. Vinhos especiais, únicos, que respeitam o terroir e que se distinguem nos pequenos detalhes e na precisão com que a viticultura e a enologia trabalham desde a vinha até à garrafa, num percurso sempre longo. É deste saber esperar que nasce o Vinha do Contador.

“Não queríamos fazer mais um vinho. Queríamos fazer o Dão. O Dão tal como todos o descrevem tinha de nascer ali, onde a natureza foi mais generosa”.

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Raríssimo by Osvaldo Amado

Osvaldo Amado é uma referência entre os enólogos de Portugal, multipremiado, soma já 36 vindimas, a nível nacional e internacional. Fazer vinhos é mais do que uma vocação, é entrega e paixão. Em 2019 apresentou o seu projeto pessoal, a Total Wines - Vinhos de Portugal, e a marca de vinhos que há muito estava a preparar e acompanhar, desde a vinha até à garrafa, sem pressas ou não se tratassem de vinhos únicos e irrepetíveis.

Assim nasceram os primeiros RARÍSSIMO, atualmente com um portfólio que vai desde o Clarete DOC Dão, aos tintos e brancos DOC Bairrada e DOC Dão, um deles Non Vintage, e um espumante Extra Bruto.

A excelência da matéria-prima, a complexidade e elegância, fazem destas edições limitadas, delicadamente cuidadas até ao mais ínfimo detalhe pelo criador, um verdadeiro tributo à perfeição.

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