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Dão > Cabriz
Cabriz é a marca do Dão mais vendida no mundo e, depois da mudança de imagem, aposta numa nova assinatura, ou melhor, numa nova atitude, sob o mote: ‘Valha-nos Cabriz!’.
Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a l 8°C. Espumantização pelo método clássico. Estágio de 12 meses em cave e 1 mês após degorgement.
Nota de prova: Cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrina definida. Aroma a geleia de frutos de polpa branca, frutos cítricos, avelã e biscoito. Na boca é frutado, fresco, mousse suave, crocante e elegante persistência.
Em momentos de lazer, ou para acompanhar iguarias pouco condimentadas à base de peixe, marisco, carnes brancas e sobremesas.
Europalete com 72 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,2 Kg
Peso da caixa: 9,9 Kg
EAN: 5604575006341
ITF: 15604575006348
Produzido com as castas Arinto e Bical. É um espumante com uma cor amarelo claro e citrino, bolha fina a média, muito persistente. Nariz cítrico, pouco complexo, com pastelaria e seiva ligeiras. Tacto adocicado com boa frescura e final vivo.
Excelente como aperitivo ou para acompanhar pratos de mariscos, peixes, carnes grelhadas, sobremesas diversas.
Conservar deitada ao abrigo da luz e ar directo.
Europalete com 72 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa:1,50 Kg
Peso da caixa: 9,80 Kg
EAN: 5604575000103
ITF: 15604575000100
Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 8°C. Espumantização pelo método clássico. Estágio mínimo 6 meses em cave e 1 mês após dégorgement.
Nota de prova: Cristalino, com bolha fina e persistente. Cor rosé defenida. Aroma intenso em frutos vermelhos frescos, predominante em cereja, morango e framboesa. Na boca é frutado, elegante e harmonioso, termina com musse cativante.
Ideal para acompanhar iguarias da cozinha Mediterrânea, Chinesa e Indiana ou como aperitivo/ lazer.
Europalete com 72 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,2 Kg
Peso da caixa: 9,9 Kg
EAN: 5604575006358
ITF: 15604575006355
Produzido com as castas Bical Malvasia e Encruzado. É um espumante com uma cor citrina esverdeada. Tem aromas a fruta de polpa branca. Na boca apresenta uma bolha finíssima. Sabor a fruta que lembra maçã verde. Tem um final longo com grande persistência.
Excelente como aperitivo ou para acompanhar pratos de mariscos, peixes, carnes grelhadas, sobremesas diversas.
Conservar deitada ao abrigo da luz e ar directo.
Europalete com 72 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa:1,50 Kg
Peso da caixa: 9,80 Kg
EAN: 5604575000110
ITF: 15604575000117
Castas: Encruzado, Bical, Malvasia Fina e Cerceal-Branco.
Nota de prova: Cor citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e tília. Sabor frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso.
Ideal para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânea, chinesa e indiana, e como aperitivo ou lazer.
Europalete com 100 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,2 Kg
Peso da caixa: 7,7 Kg
EAN: 5604575000264
ITF: 15604575000261
Castas:40% Alfrocheiro; 30% Aragonez; 30% Touriga Nacional
Nota de prova: Cor rubi intensa. Frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas tostadas. Na boca é frutado, macio, elegante e harmonioso.
Acompanha peixes assados no forno, carnes brancas assadas, carnes vermelhas guisadas e assadas e queijos macios.
Europalete com 100 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,2 Kg
Peso da caixa: 7,7 Kg
EAN: 5604575110024
ITF: 15604575110021
Castas: 50% Touriga Nacional; 50% Alfrocheiro.
Nota de prova: Cor rosada definida. Intenso em frutos vermelhos frescos, predominante em cereja, morango, mírtilo e framboesa. Intense fresh red fruits, predominantly cherry, strawberry, blueberry and raspberry.
Frutado, volume de boca notório, macio e frescura crocante que lhe transmite persistência e longevidade.
Ideal para acompanhar iguarias da cozinha Mediterrânea, Chinesa e Indiana ou como aperitivo/ lazer.
Europalete com 100 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,2 Kg
Peso da caixa: 7,6 Kg
EAN: 5604575001421
ITF: 15604575001428
Castas: 50% Encruzado, 25% Arinto, 25% Malvasia-Fina
Nota de prova: Cor citrina definida com abundantes tons esverdeados. Aroma jovem, fresco, predominante em notas frutadas e florais. Na boca é frutado, fresco, crocante e com distinta persistência.
É ideal para acompanhar partos de peixes e carnes brancas da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana, Africana ou como aperitivo e lazer.
Europalete com 85 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 7,60 Kg
EAN: 5604575005696
ITF: 15604575005693
ver certificados
Castas: Touriga Nacional e Aragonês
Vinificação: Desengace total, maceração pelicular suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de maceração pós fermentativa e 6 meses de batonnage em borras finas. Estágio 18 meses em inox e 3 meses em garrafa.
Notas de Prova: Cor granada com ligeiros tons violáceos. Aroma frutado, predominante em frutos vermelhos frescos.
Europalete com 85 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 7,70 Kg
EAN 5604575005702
ITF 15604575005709
ver certificados
Nota de prova: Cor citrina com ligeiros tons alambreados. Nuances de frutos vermelhos e fruta confitada, predominante em notas de flores de Primavera e flores citricas. Na boca é frutado, frescura crocante, distinto volume de boca e longa persistencia.
Acompanha bem saladas, mariscos, peixes assados, carnes brancas grelhadas ou guisadas, massas e queijos macios.
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,40 Kg
EAN 5604575005764
ITF 15604575005761
Notas de prova: Cor citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e nuances de frutos secos. Frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e distinta persistência.
Ideal para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânea, chinesa e indiana ou como aperitivo/lazer.
Europalete com 100 caixas de cartão 6 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,2 Kg
Peso da caixa: 7,7 Kg
EAN 5604575006259
ITF 15604575006256
Casta:100% Touriga Nacional.
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. 25% do vinho estagiou em barrica de Carvalho Francês de segundo uso, durante 6 meses.
Notas de Prova: Cor granada com distintos tons violáceos. Predominante em notas florais e misto de frutos vermelhos frescos e em geleia. Frutado, macio, bem estruturado e agradável persistência.
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 Kg
Peso da caixa: 8,40 Kg
EAN: 5604575190002
ITF: 15604575190009
Casta: 100% Encruzado
Nota de Prova: Cor citrina definida com tons esverdeados. Aroma intenso em notas cítricas, tília, cidreira, ligeiro avelanado e nuances tropicais. Na boca é frutado, elegante, harmonioso e notória frescura final que lhe confere boa aptidão gastronómica.
Acompanha bem peixes assados no forno, carnes brancas assadas ou grelhadas, carnes vermelhas grelhadas, charcutaria diversa e queijos macios.
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,40 Kg
EAN: 5604575000035
ITF: 15604575000032
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. 2 Meses de cuvaison. 12 meses em barrica carvalho francês, 50% barricas novas e 50% barricas de 2ºuso.
Notas de Prova: Cor granada intenso. Intenso em frutos vermelhos bem maduros, compota dos mesmos, ligeiras notas especiadas e tostadas. Frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.
Europalete com 288 caixas de cartão 3 de garrafas.
Peso da garrafa: 1,2 Kg
Peso da caixa: 4,3 Kg
EAN: 5604575006143
ITF: 15604575006140
Feito a partir das castas Touriga Nacional, Alfrocheiroe Aragonez. Apresenta uma cor rubi intenso com ligeiros tons acastanhados. Intenso em notas balsâmicas, apresenta também notas florais, frutos vermelhos e frutos do bosque bem maduros. Na boca é frutado, macio, distinto volume de boca e termina elegante e persistente.
Acompanha bem carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 5 a 7 anos após a data de colheita.
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 Kg
Peso da caixa: 8,80 Kg
EAN: 5604575000479
ITF: 15604575000476
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Aspecto cristalino e cor topázio esverdeado. Complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado. Untuoso, frescura distinta e longa persistência. Em momentos de lazer, para acompanhar carnes vermelhas assadas, queijos estruturados, doces diversos e fruta tropical. Produção muito limitada de 1000 garrafas e numeradas. Tempo de guarda 20 anos.
Europalete com 85 caixas de madeira de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1kg
Peso da caixa: 7,5kg
EAN: 5604575005108