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Portefólio

Alentejo

Monte da Cal

É no seio do Alentejo genuíno, de aromas, sabores e texturas únicas, da natureza, do silêncio e da imensidão, que se estendem os 80 hectares de vinha da Herdade Monte da Cal, localizada no concelho de Fronteira, na freguesia de São Saturnino, a cerca de 40 km de Portalegre. Rodeada pela tranquilidade da planície norte alentejana, insere-se no ambiente calmo da natureza característica desta zona do país, rodeada pela infinidade de vinhas, que só deixamos de ver, lá muito longe. Aqui, são plantadas as castas tintas Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Touriga Nacional; e as brancas Antão Vaz, Viognier, Arinto e Alvarinho. A arquitetura e a decoração da herdade refletem as influências árabes, tão presentes na cultura alentejana. A moderna adega da herdade é um pilar fundamental para reforçar a visibilidade dos vinhos desta casa, estando já previsto um projeto de enoturismo para esta propriedade. Os vinhos da herdade Monte da Cal - mais frutados, concentrados e com uma acidez mais elevada - refletem o terroir típico do Norte Alentejano.

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Adega do Monte Branco
Criar no Alentejo vinhos de carácter marcante, capazes de exprimir com rigor todo o potencial das castas portuguesas, esta é a visão da equipa liderada por Luís Louro na Adega do Monte Branco. Uma visão que começa no apurado trabalho de seleção na vinha, e que se prolonga no cuidadoso trabalho na adega. Para criar vinhos capazes de superar as expectativas dos exigentes consumidores atuais.
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Ribafreixo Wines

A Ribafreixo Wines é um projeto vitivinícola que nasceu em 2007, constituído pela Herdade do Moinho Branco, já com a considerável dimensão de 114ha (onde se inserem 80ha de vinha), na  sub região DOC da Vidigueira, região de grande tradição vínica.

Aqui o microclima quente com grande amplitude térmica entre dia e noite, alia-se a uma brisa fresca do atlântico e aos solos de xisto que dão  vinhos cheios de frescura e mineralidade.

Contam com o Paulo Laureano na direção da enologia, reconhecido pela sua “arte de bem fazer vinhos de excelência”, uma das peças fundamentais ao seu crescente sucesso e afirmação.

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XXVI Talhas
O projecto XXVI Talhas presta homenagem à tradição milenar da produção de vinho de talha.

Em Vila Alva, aldeia típica localizada no coração do Alentejo, há uma grande cultura e tradição de fabrico de vinho através deste método artesanal, introduzido pelos romanos há mais de dois mil anos. O "saber fazer" tem passado de geração em geração, o que permitiu que esta técnica de produção seja uma realidade nesta aldeia até aos dias de hoje.

Com a reactivação da antiga Adega do Mestre Daniel procuram preservar, estimular e promover este método de vinificação que, por vários motivos, tem vindo a diminuir nos últimos anos. É nesta adega, em Vila Alva, que produzem o vinho de talha segundo os métodos tradicionais.
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